ارزیابی تنوع زیستی مخمری در نمونه های سنتی کفیر ایرانی
توسط محققان مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران انجام گرفت
محققان بانک میکروارگانیسمهای مرکز ملی ذخایر ژنتیکی زیستی ایران با همکاری دانشگاه علم و فرهنگ در مطالعه ایی به ارزیابی تنوع زیستی مخمری در نمونه های سنتی کفیر ایرانی پرداختند
ادامه مطلب