کسب فناوری تولید بومی پروبیوتیک های پرکاربرد در صنایع

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداوسیما: پروبیوتیک ها گروهی از باکتری‌های مفید هستند که چند سالی است وارد سبد غذایی ما شده‌اند، موجودات ریز و زنده‌ای که برای حفظ سلامتی و ایمنی بدن ما و سایر حیوانات مفید هستند.
مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران وابسته به جهاد دانشگاهی، علاوه بر تولید نوع انسانی این باکتری‌ها، موفق به تولید پروبیوتیک‌هایی برای آبزیان و طیور شده‌است که موجب کاهش مرگ‌و میر، افزایش بهره وری و کیفیت گوشت و دیگر محصولات آن‌ها شود.
این اقدام فناوری پیچیده و زمان‌بری در حوزه فناوری زیستی است که ایران را تبدیل به یکی از کشور‌های پیشرو در غرب آسیا کرده است.